【福島】『味とくや』～高級食材を出汁しゃぶで。大阪の贅沢すぎる和食屋さんで幸せに包まれてきた～

2019.06.07 キタメシさん

ノドグロ、ハモ、合鴨といった高級食材を、出汁しゃぶメインとしたコースでいただく『味とく家』。提供される料理とサービスは上質で、お客様に幸福を与えます。グルメ激戦区で10年以上愛される和食屋さん。その魅力を本記事から感じ取…

【大正】『焼肉たつみ』～モクモク煙の中で喰らう大阪・津守の極上肉。目が痛くても匂いが付いても箸は止まらない。～

2019.06.06 キタメシさん

煙が立ち込める空間で、汗をしたらせながら肉を食らう。そんな、昔ながらのスタイルを貫く名店が大阪・大正にありました。最寄り駅から歩いて２０分以上かかる立地だけに知る人ぞ知る存在ですが、そのクオリティの高さは食通をうならせま…

【肥後橋】『うず潮』～ココの魚はひと味違う。特別な夜にピッタリな大阪の隠れ家料亭を発見～

2019.06.01 キタメシさん

「ここの魚マジで美味いからとりあえず行ってくれ」。友人から力説されて足を運びました。結論から言うと、高く設定していたハードルを軽く飛び越えられる結果に。上品さとオシャレさを兼ね備える料亭『うず潮』の魅力を、本記事から感じ…

2019年6月