三宮駅前のディープ焼肉「ゆん」 さんのみや各駅から徒歩圏内の『焼肉ゆん』。2020年2月にオープンした新進気鋭のお店で、開店まもなくコロナ禍に見舞われながらも着実に人気を獲得して…

      肉通の間で話題「ホルモン焼味紘」 味のあるのれん。その奥に見える暖色の内装。入店前から食べ歩き心をくすぐる「ホルモン焼味紘」に行ってきました。最近、肉通の間で話題になっていたこと…

      酒呑研究所キタのみかん 場末のスナックを彷彿とさせる外観からは想像もできない、おいしくて、お酒が進む和食をいただける「キタのみかん」さん。     解禁された…

      うますぎておしゃれすぎる『焼肉きたん』 心斎橋駅徒歩3分の『焼肉きたん』。こだわり抜かれた外観の雰囲気は東京の港区、あるいは海外の一流レストランを彷彿とさせます。   …

      京洛焼肉ぽめの深夜業態 ここ数年でもっとも話題と言っていい「京洛焼肉ぽめ」。おなじ場所で深夜業態をはじめられたということで行ってきました。週末の23:00限定オープン。「ぽめ」よ…

      江坂で人気の希少部位焼肉「平城園」 江坂駅徒歩2分の商業施設「ハートランド江坂」の地下一階にある「平城園」へ。服部天神に本店をかまえる、焼肉通には名の通った名店です。希少部位がお…

      ハワイからやってきた黒船焼肉ユッチャン ハワイで人気ナンバーワンといわれる「ユッチャン冷麺」の姉妹店が北新地に上陸！という話をきいても正直最初はピンときませんでした。なぜなら日本…

      朝まで営業のリーズナブル焼肉「ごりちゃん」 梅田各駅から徒歩10分圏内の「焼肉ごりちゃん」。大阪の焼肉の名店「万両」出身の大将が2020年9月にオープンしたお店です。 &nbsp…

    サクサクフワフワの厚切りトンカツ 衣とお肉が離れ離れになる現象に悩まされることはありません。お肉と衣のバランスが抜群な「ザ・ニューワールド」のトンカツ。サクサクフワフワという表現はこの一品のた…

      都島で愛される『和牛焼肉一歩』 谷町線の都島駅から徒歩1分の場所にある「和牛焼肉一歩」にお邪魔してきました。数年前から評判は聞いていたものの、自宅から遠いということもあり、なかな…