2019年5月

きためし

【福島】名店の生まれ故郷。歴史と伝統がつまった大阪のオーソドックス焼き鳥を体験してきた~『あやむ屋』~

  大阪の食通で知らない人はいない『あやむ屋』。このお店で修行した人の多くが福島エリアに焼き鳥店をオープンし、人気店を創り上げています。名店たちの〝生まれ故郷〟と言えるお店の魅力を、本記事から感じ取って頂ければ…

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【福島】大阪の日本酒好きなら予定を変えてでも行くべし。数え切れない名酒たちに魅了されてきた~『吟蔵』~

  40種類以上もの日本酒をリーズナブルに呑むことができる『和酒 吟蔵』。キレキレ、ゴリゴリ、しみじみ…。ジャンル別に分けられたお酒は特徴が違っておもしろく、ある種のエンターテイメントと言えます。酒好きにはたま…

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【福島】大阪で意外に貴重な関西風鰻。パリパリフワフワのコンビネーションは人を幸せにする~『ふな定福島庵

  いつもより少し多くランチにお金をかけられるなら『ふな定福島庵』をオススメします。最高級備長炭で焼き上げた国産鰻はとてつもなくフワフワで大満足間違いなし。意外にも貴重な関西風うなぎの魅力をお伝えします。 &n…

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【阿波座】腹壊すと分かってて食べすぎる大阪の麻婆豆腐。受け継がれる名店のDNA~『チリレンゲ』~

  四川麻婆豆腐が革命的にうまい『チリレンゲ』。自家製のラー油と山椒油が生み出す味を求めてリピーターが続出しています。吹き出す汗を忘れるほどやみつきになる一皿は、全ての人に味わってもらいたい。他の中華料理も合わせてご紹介…

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【中崎町】肉好きが悶絶する大阪の焼肉店。上質なブランド和牛をお手頃価格でいただける~『焼肉 たまき』

  スポーツ選手、アイドル、有名ブロガー。舌の肥えた著名人を虜にする『焼肉 たまき』。上質な黒毛和牛をありえないほどの低価格で楽しむことができるお店です。2度目の来店でしたが、前回同様、興奮レベルの美食体験をす…