【西大橋】『焼肉Union』大阪の新町で神戸牛をたらふく。

西大橋に生まれた神戸牛焼肉

2022年末にオープンした西大橋駅徒歩5分の『焼肉union』。神戸牛を堪能できると聞いてさっそく行ってきました。意外と少ないですよね。西大橋の焼肉って。

カウンター中心の落ち着いた空間

カウンター6席＆4人テーブル1卓のコンパクトな空間。落ち着いた雰囲気はデートや会食にピッタリだと感じます。

はらみユッケ…¥1,200

ていねいに味付けられたはらみユッケ。なかなか手に入らない神戸牛のはらみを贅沢にいただきます。当然うまい。いきなり肉欲が刺激されました。

上黒たん…¥2,500

タンの真ん中あたりを使用しているであろう上黒タン。サシと赤身のバランスがほどよい。

ジューシーな食感とアッサリした食感を同時に味わえます。黒毛和牛特有の旨味もしっかり。うまいです。

並たん…¥1,300

タンの先端に近い部分を使用した並たん。こちらは打って変わって歯応えを楽しめるお肉です。

つらみ…¥900

並たんと同じく歯応えを楽しむつらみ。塩でいただくならお酒のお供に。タレでいただくならご飯のお供に。神戸牛のつらみ。贅沢でうまいです。

赤せん…¥800

牛の第四胃袋である赤せんまい。個人的に最近ハマっています。てっちゃんに似た食感と甘み。そこにジャンキーな味付けが加わって白飯が止まりません。

『焼肉union』のお値段

約14,000（2人）

2軒目としてお邪魔して、お酒をしっかり飲んでこの値段。紹介した以外のお肉もいただきましたが、高価な希少部位は食べていないので、平均予算はもう少し高いと思われます。

『焼肉union』に似ている焼肉店

【心斎橋】『深夜焼肉じる』京洛焼肉ぽめの深夜業態がこれまた美味すぎて感動した。

2021年11月14日

【天満橋】『肉匠さくら』全席個室のプライベート焼肉で食べた「あべ牛」がうますぎて言葉なくした

2021年2月19日

『焼肉union』に似ている焼肉店をご紹介。

『焼肉union』を今すぐ予約する

最寄駅は西大橋ですが、心斎橋からも徒歩圏内。焼肉店が少ないエリアにオープンした新店。人気店になること間違いなし。予約するなら今のうち。

焼肉 Union （焼肉 / 西大橋駅、西長堀駅、四ツ橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8