焼肉

きためし

【北新地】『焼肉マル』〜年中無休×朝5時まで営業。いつ何時でも楽しめる大阪・北新地の上質焼肉〜

北新地とは思えないリーズナブルな値段で上質なお肉が味わえる「焼肉マル 北新地店」。学生から芸能人まで幅広く愛される、多様な魅力を兼ね備えたお店です。1人数万円のお店が乱立するエリアで異彩を放つ「焼肉マル」。その魅力を本記…

きためし

【天満】『立喰ホルモンすすむ』~女性や外国人に大人気。大阪・天満にある珍しき立ち食い焼肉は最高でした~

「立ち食い焼肉」に行った事はありますか? 天満にある「立喰ホルモン すすむ」。グルメ激戦区において根強い人気を誇る珍しいスタイルの焼肉店です。コンセプトに惹かれて足を運んでみると味のレベルも高くて驚かされました。その魅力…

インタビュー

【インタビュー】「ブラック業界というイメージを払拭したい」。大阪・中崎町『焼肉たまき』の代表が考える、飲食店のあるべき姿とは?~後編~

  本当にうまいお店を「人」という切り口から掘り下げるインタビュー企画。第1弾は中崎町『焼肉たまき』の代表:岩代康弘さんです。   後編では「掘り下げて良いのかな?」と迷っていた話題にツッコみます。 …

きためし

【布施】『焼肉 順』~大衆焼肉の絶対王者。観光客に聞かれたらドヤ顔でオススメしたいお店を発見しました~

「観光客にオススメしたい大阪の焼肉ランキング」があれば『焼肉 順』を1位に挙げます。屋台のような空間で、モクモク煙を浴びながら、うまい肉に食らいつく。〝大阪のうまいもん〟のイメージを体現したお店を紹介します&#x1f60…

インタビュー

【インタビュー】「死にかけた直後でも焼肉が食べたかった」。大阪・中崎町『焼肉たまき』代表の焼肉にかける想いが想像以上にアツかった~前編~

  本当にうまいお店を「人」という切り口から掘り下げるインタビュー企画。   第1回は、中崎町にある『焼肉たまき』の代表:岩代康弘さんです。   最高等級の和牛をリーズナブルな価格で提供する…