阿波座

きためし

【阿波座】『チリレンゲ』~腹壊すと分かってて食べすぎる大阪の麻婆豆腐。受け継がれる名店のDNA~

四川麻婆豆腐が革命的にうまい『チリレンゲ』。自家製のラー油と山椒油が生み出す味を求めてリピーターが続出しています。吹き出す汗を忘れるほどやみつきになる一皿は、全ての人に味わってもらいたい。他の中華料理も合わせてご紹介致し…

きためし

【阿波座】『きち蔵』~他の追随を許さない大阪焼鳥の王者登場。満足度は計り知れない~

あまりの美味さにビックリする。毎日のように食べ歩いているとそんな瞬間に出会います。ここ「きち蔵」の焼き鳥がまさにそれ。圧倒的な肉厚さと絶妙な焼き加減は、生半可な覚悟で食べては失礼なほどにたくさんの魅力が詰まっています。こ…