大阪のホルモンがうまい店！

【京橋】焼肉家げんちゃん

京橋徒歩10分の『焼肉家げんちゃん』は2019年6月にオープンした焼肉店。グルメ激戦区京橋に現れた新店です。希少部位やホルモンをリーズナブルにいただけます。

カウンター6席テーブル8席のこじんまりとした店内はアットホームな雰囲気です。ラフに過ごすことができますよ。

グレンス

￥780

牛の膵臓です。1頭から200ｇしかとれない部位で「牛のフォアグラ」と呼ばれます。独特なぷるぷる食感と甘みが最強。

コメカミ&ヤン

￥880&￥780

赤身の旨味と歯ごたえが特徴的なコメカミ。ヤンは胃の希少部位で、ハチノス、センマイのつなぎめです。なかなかお目にかかれないホルモンは最高でした。

お値段

￥6,500

安いです。ほかにも希少部位をたくさん食べて、お酒をたんまり飲みました。それでこの値段。平均予算は5000円ちょいぐらいかと。

【天満】立喰ホルモンすすむ

天満駅から北に歩くこと３分。いつきても賑やかな飲み屋街に構えています。

珍しき立ち食い焼肉です。コの字のスタンドカウンターで美味しいホルモンがいただけます。

生ハート

￥480

美とグロテスク紙一重ですが、味は間違いありません。濃厚でもイヤな臭みは一切ナシ。「ぶりんぶりん」という擬音が似合う食感が最高でした。

上ミノ

￥250

比較的トロトロ食感のミノ。にじみ出る肉汁にビールがマッチして困る。飲みすぎる。

お値段

￥2,500

２軒目の予定があったので満腹まで食べていませんが、それでもリーズナブルだと思います。よく食べてよく飲む人でも4000円程度。パパっと焼肉が食べたいときにぜひ。

【新福島】うしがたり

新福島駅徒歩3分の『うしがたり』。スタイリッシュな空間で山形牛をいただけるお店です。

カウンター席と奥に個室があるみたいです。

上ミノ

コースに含まれている上ミノがヤバイ。肉厚さ、歯応え、新鮮さ。すべてにおいて他を圧倒してきます。最高。

ハツ刺し

刺身もうまい。コリコリに近い歯応えがクセになります。辛子醤油で食べるってのもいい。

お値段

￥8,000

本格的な山形牛が食べられてこの値段ですから、リーズナブルと言えるではないでしょうか。

【谷六】焼肉 遥

谷町六丁目徒歩5分の『焼肉遥』。神がかり的なコストパフォーマンスのお店で、溺愛してます。1回しか行ってないけど。

1人1万円超えそうな雰囲気ですが、1万どころか5千円あれば十分です。そんなお店のおいしいホルモンは、

てっちゃん(塩)

エロスを感じるプルプル食感がヤバいです。書いてる時によだれが垂れるほど強烈に印象に残っています。今日食いたい。

ヘレ＆上はらみ

王道のお肉もしっかり。ほんと、最高のお店です。

【福島】焼肉Juu+Ju

新福島徒歩3分の焼肉店。なにやら怪しいネオンを放っておりますが、正真正銘の本格焼肉です。

ハツ

￥700

まったく臭みを感じないハツが強烈でした。いつまでも噛んでいたい食感。新鮮ならではの旨味もいい。

そのままでもよし。白飯に乗せてもよし。

炙り特選レバー

￥1,200

白いのは塩＆米粉です。サラサラというかヒラヒラというか、不思議な食感がレバーと合うんです。必ず食べていただきたい。

まとめ

ホルモン特集とかいって各２部位ぐらいしか紹介しなくてすみません。あなたの美食活動に役立ててくれたらうれしいです。