【中崎町】『八功堂』~5000円で限界まで食べ飲み出来る大阪の新進気鋭リーズナブル焼き鳥~

『焼鳥 八功堂』
・中崎町駅から徒歩約1分
・予算¥3,000~¥5,000
・休み:月曜日

・営業時間:(火.土)18:00~25:00(日)18:00~24:00

・お席:カウンター8席.テーブル2卓

※2019年4月14日来店

2018年春にオープンし、またたく間に人気を獲得している『焼鳥 八功堂』。濃厚な味付けの鶏料理をリーズナブルに味わえるお店です。わたしがよく行く福島や天満は〝焼鳥激戦区〟ですが中崎町は意外に少ない。本記事から、その魅力を感じていただければ幸いです。

 

 

 

MVPメニュー

もも炙り焼き

¥950

絶対に頼んで欲しいメニューはこちら!

 

しっかり火が通っていて、その分厚さステーキ並み。散らしてある塩をお好みで付けていただきます。めちゃくちゃジューシーで甘い脂が染み出てくる。超オススメです。

 

 

それでは、お店の紹介にまいりましょう!

 

 

 

店舗情報

外観

中崎町駅を出てすぐ、都島通り沿いにかまえています。黒であしらわれた外観はスタイリッシュで、オープン2年目ということもあり非常にキレイです。

 

内観

お席の写真を撮り忘れました…。

L字カウンター8席と、8人がけテーブル、2人がけテーブルが1つずつ。こじんまりとした店内はいつも満員だそうです。外観と同じく内観もオシャレで女性グループの姿もありました。

 

 

 

お料理

肝造り

¥600

ごま油に肝が溺れています。味付けがものすごく濃いのですが、新鮮な肝の存在感はしっかり。ビールとのプリン体コラボが最高にうまかったけど通風プレーヤーはNGですね。

 

ささみユッケ

¥600

タレ漬けしてあるヘルシーなささみを卵黄に絡めていただきます。こちらも濃厚な味わいでビールがすすむ。お好みでネギ、ノリも。

 

ずり造り

¥600

一口噛むだけで新鮮さが伝わってきます。コリコリ食感と生姜醤油のシナジーは最高。

 

心造り

¥600

他店のモノより大ぶりでした。わずかな噛み応えが心地よい。1人or少人数の場合はお造り盛り合わせの注文をオススメします。

 

もも炙り焼き

¥950

先ほど紹介したMVPメニューですね。注文必須のハイクオリティ!

 

十串コース

¥1,750の十串コースを注文。他のコースを見てもリーズナブルですね。

 

ハツ

弾力ある食感のあとに大量の肉汁がおしよせる瞬間はまさに至福。うまい。

 

ハラミ

タイトに刺さっていて旨味がぎっしり凝縮されている。ハツと同じく肉汁がどっとあふれ出るジューシーさ。ハラミ特有の食感も健在です。

 

キモ

レア目に焼き上げられたキモは、ねっちょりした嫌な食感が無くて食べやすい。苦手な人でもいけるかも?

 

ぼんじり

肉汁が「じゅわっ!」とあふれ出てきます。間に挟まっている玉ねぎが絶妙で、シャキシャキ食感のおかげで脂っこく感じないんです。

 

ねぎま

小ぶり。塩こしょうがガッツリ効いてます。

 

つくね

こちらも小ぶりで食べやすいサイズ感。フワフワ食感のあとに、ちりばめられている軟骨のコリコリ食感が襲ってきて楽しい。

 

やげんなんこつ

お肉の割合が高くてジューシーでした。

 

すじ(膝付近)

提供しているお店は少ない希少部位ですね。とにかく噛み応えが強く、噛めば噛むほど肉汁があふれ出てきてクセになる一本です。ほんと、永遠に出てくるんじゃないか思う量です。

 

ぎっしり詰まっていてジューシー。お酒がめちゃくちゃすすみます。

 

 

—–コースはここまで—–

(あと1串ド忘れしました…)

 

 

 

たまひも

¥300

卵になる前の卵黄と卵管で写真だとグロテスクなのですが、独特の味わいが人気の希少部位です。口の中に入れてから噛むと「プチッ」と弾けてとろとろの黄身があふれ出てきます。

 

濃い甘口タレとまろやかな黄身が折り重なって、味わったことのない旨味が誕生。実際の見た目は鮮やかで、写真に収めたくなりますよ。

 

野菜焼き

¥900

しいたけ.ヤングコーン.エリンギ。美味しいのは鶏料理だけじゃありませんよ。

 

 

 

ドリンク

萬年(水割り)

芋焼酎で。わずかに感じられる焦げたような風味が大好きになりました。

 

富乃宝山(水割り)

もはや定番ですね。口当たりから後味まで一貫したスッキリさはやっぱり好きです。

 

 

 

予算

 

💰約¥20,000(4人)💰

 

ビール、焼酎、ワインとかなりの量飲みましたので、平均予算はもう少し安いと思います。そこまで食べない女性の方々なら1人あたり¥3,000とかで食べられちゃうと思います。

 

クオリティを考えればかなりお値打ち🙆‍♂️

 

 

 

 

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いずれも1人¥5,000で美味しい鶏料理を食べることができます。チェックしてみて下さい!

 

 

 

感想

 

東梅田の人気店『とり友』から独立した大将が2018年4月にオープンしたお店です。

 

料理は全体的に濃い味付けで、好きな人はめちゃくちゃ好き、一方で苦手な人もいるかもしれません。僕はおもいっきり前者です(笑)。

 

味や良心的なお値段はもちろん、明るい内観がインスタ映えを生み出すという現代のマーケティングがバッチリできているので、人気はうなぎ登りに上がっていくでしょう。女性が気軽に入りやすいってのも良いですね。

 

 

 

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夜総合点★★★☆☆ 3.9

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