地鶏が食べられる

きためし

【福島】『赫色』〜チャレンジとアップデートを続ける大阪の独創的焼き鳥。これが飲食店のあるべき姿だ~

新福島の奥まった場所にある隠れ家焼き鳥「赫色」。焼き鳥という概念に縛られず、客を楽しませるためチャレンジを続ける魅力的なお店です。2度目の来店。レビューをお伝えします。   MVPメニュー 焼鳥丼キンカンのせ …

きためし

【北新地】『焼鳥yamato はなれ』〜勝負の夜はココ。女性のテンションがぶち上がる大阪の隠れ家焼き鳥~

「デートに使える大阪の焼鳥ランキング」があったら確実に上位の『焼鳥yamato』。同じビルに入っている「はなれ」にお邪魔しました。一工夫なされた料理と上品なプライベート空間は特別な時間にぴったり。その魅力を本記事から感じ…

きためし

【福島】『あやむ屋』~名店の生まれ故郷。歴史と伝統がつまった大阪のオーソドックス焼き鳥を体験してきた~

大阪の食通で知らない人はいない『あやむ屋』。このお店で修行した人の多くが福島エリアに焼き鳥店をオープンし、人気店を創り上げています。名店たちの〝生まれ故郷〟と言えるお店の魅力を、本記事から感じ取って頂ければ幸いです。 &…

きためし

【北新地】『車 北新地店』~高級クラブのような外観からは想像できない大阪の地鶏料理に悶絶してきた~

高級感バリバリの空間で地鶏料理を食べられる『車 北新地店』。オリジナルブランド「神楽とり」を使ったメニューは絶品揃いで驚きました。北新地のど真ん中に居ながら本場・宮崎を感じられるお店の魅力を、お届け致します。 &nbsp…

きためし

【阿波座】『きち蔵』~他の追随を許さない大阪焼鳥の王者登場。満足度は計り知れない~

あまりの美味さにビックリする。毎日のように食べ歩いているとそんな瞬間に出会います。ここ「きち蔵」の焼き鳥がまさにそれ。圧倒的な肉厚さと絶妙な焼き加減は、生半可な覚悟で食べては失礼なほどにたくさんの魅力が詰まっています。こ…