淀屋橋

きためし

【淀屋橋】『西天満岩さき』〜すべてを凌駕する超一流懐石。大阪・北新地徒歩圏内のヤバイお店~

店舗情報 洗練された超一流懐石 大阪・西大橋駅から歩いて4分ほどの場所にある『西天満岩さき』は、厳選された一流食材が思う存分味わえるお店です。その食材は和洋問わず。一流の腕を持つ店主がとてつもない美食体験をもたらしてくれ…

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【肥後橋】『うず潮』~ココの魚はひと味違う。特別な夜にピッタリな大阪の隠れ家料亭を発見~

「ここの魚マジで美味いからとりあえず行ってくれ」。友人から力説されて足を運びました。結論から言うと、高く設定していたハードルを軽く飛び越えられる結果に。上品さとオシャレさを兼ね備える料亭『うず潮』の魅力を、本記事から感じ…

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【本町】『韓味一 朴邸』~大阪で韓国宮廷料理を堪能。参鶏湯は美味すぎて笑いが止まらなかった~

韓国宮廷料理をベースとした韓国料理フルコースを楽しめる『韓味一 朴邸』。名物・サムゲタンがとにかく美味いと聞いてお邪魔したところ、想像通り、いや、想像以上の衝撃を受けることになりました。四つ橋筋にひっそりたたずむ名店。そ…

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【東梅田】『あなごや 炭火 ざく』〜伝助穴子のフルコースは驚きの連続。大阪にある珍しきアナゴ専門店~

希少価値の高い伝助穴子を多彩なカタチで提供してくれる「あなごや 炭火 ざく」。南森町で人気を博していたお店が、2018年8月に梅田の徒歩圏内に移転してきました。握り寿司から始まるコースは驚きの連続。なかなか味わえない穴子…