●営業時間11:30~13:00.17:00~21:00 ●お席:27席（テーブル） ●個室:ナシ ●貸切:可能 ●全席禁煙（屋外に禁煙スペース） ●専用駐車場:ナシ ※２０２０年３月２７日来店
●淀屋橋駅 徒歩10分
●平均予算¥15,000~20,000
●定休日:不定休
店舗情報
説明不要の超人気中華！
ついにきました「エスサワダ」。大阪の中華料理好きで知らない人はいないでしょう。いまや説明不要の名店のレビューをお届けします。 淀屋橋駅から徒歩１０分👍
季節のコース¥15,000
いきなりシャッターチャンス到来。ビーフンに「帆立のピューレ」「ネギソース」「キャビア」を乗せてしまった圧巻の一品からスタートです。旨い。そして、美しい。
と思いきやもっと美しいメニューが控えてました。フォアグラの紹興酒漬けにイチゴをコラボさせ、もなかでサンドイッチ。これはもう料理というか芸術品である。旨い。
はい。ただの春巻きではありません。富山県産ホタルイカという、美食家が唸る高級食材が盛り込まれているのです。旨いに決まってる。スダチや淡雪塩と一緒に。
こちらは「甘鯛の炭焼き」。ほろほろした食感に賑やかだった店内が静まり返った気がする。ハマグリの旨味が溶け込んだスープも見逃せない。
見慣れないルックスのこちらは太刀魚に四川辛味ソースを絡めた一品です。白飯と一緒に食べたくなる見た目で、白飯と一緒に食べたい味だった。旨い。
お口直し的な？と思いきやメインもメイン「フカヒレスープ」。濃厚な旨味というキャッチコピーはこの一杯のためにある。
名物「クリスピーチキン」の登場！
その名の通りパリパリ食感とヘルシーな旨味が絶妙にマッチ。これ多分いくら食べてもカロリーゼロ。
４種類の調味料で
コースのシメは自家製干し肉を使った「煮込みそば」。体の芯まで染み渡る！というありきたりな表現が出てきたのは、酔っ払ってあんまり覚えてないからです。すいません。でも、間違いなく美味しかったです🙆♂️
杏仁豆腐で仕上げです。
お値段
💰¥160,000(8人)💰
1人あたり¥20,000です。高級中華にはもっと高価格帯のお店がたくさんあります。クオリティやエンタメ性の高さを考えれば「リーズナブル」と表現できるのではないでしょうか。特別な夜におすすめです😁
近くのお店は？
徒歩圏内にあるメチャ旨店。
似てるお店は？
大阪の高級中華といえばこちら。
感想
いかがでしたでしょうか。
年１回くらいは行ってみたい。そう思わせてくれる、上品で、美味しい時間を過ごすことができました。皆様もぜひ！
中国菜エスサワダ （中華料理 / なにわ橋駅、大江橋駅、北浜駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
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