【西天満】『中國菜 月泉』〜大阪・なにわ橋の超予約困難中華。そのクオリティはダントツ~

『月泉』
●なにわ橋駅 徒歩5分
●平均予算¥10,000~¥15,000
●定休日:日曜日

●営業時間18:00~21:00

●お席:カウンター6席、テーブル12席

●個室:ナシ

●完全禁煙

●専用駐車場:ナシ

※2019年2月15日来店

店舗情報

超予約困難店

大阪・なにわ橋駅から徒歩5分の『中國菜 月泉』は、大阪で無類の人気をほこる超ハイレベル中華料理店です。前月の1日(営業日)から予約が解禁されるものの、ガチで数時間、電話がつながりません笑

 

奇跡的に予約を取れました。カウンター6席、テーブル12席の店内は、ウッドなデザインがつくりだす洗練された雰囲気が印象的。ものすごく落ち着いているけど、緊張はしない、そんな、絶妙な空間です😊

 

 

 

 

¥8,000コース

よだれ鶏

前菜6種盛り合わせからスタート

 

大ぶりな鶏肉はふわっとムチムチで、噛む度に幸福感が口の中を駆け巡ります。そこに、刺激的かつ上品な辛さが加わってめちゃくちゃうまい。いきなりド肝抜かれます🤩

 

豚タン塩漬け

コリっとした食感とナッツの風味の相性がバツグンです。初体験の旨味。

 

揚げ海老芋と唐辛子のスナック

なんですかこれは…。

 

フライドポテトのように揚げられた海老芋がめちゃくちゃ美味い。水で戻してから揚げた唐辛子のサクサク食感は秀逸。食べたことのない異次元の旨味です😁

 

しまあじ燻製

前菜は他にも絶品揃い

 

タコの山椒和え

 

ホタテの貝柱

 

 

料理名を忘れましたが、揚げ出し豆腐の上にキャベツ、豚味噌、ピーナッツなどが乗せられた一品。めちゃくちゃうまいっす。

 

空心菜の塩炒め

野菜を出して一旦落ち着かせる作戦。と思いきやメインディッシュ並みに美味い。スープの塩加減が、染み渡るというか、いつまでも飲んでいたいと思いましたね。

 

エビの北京式チリソース

カリカリに揚げた海老に、一切辛くない、旨味しか詰まっていないチリソースをかけて。何が北京式なのか取材していませんが笑、黙ってしまうほど美味いです。最高です🤩

 

黒酢酢豚

と思ったら、もう一つ衝撃が待っていました。ビジュアルはもはやメタリック。溢れるほどかけられたタレは意外にもさくさく食べられるアッサリさ。スペアリブは上質な脂がたっぷり。めちゃくちゃ美味いです🤩

 

麻婆豆腐

ピリリ山椒がちょうど良い。

 

杏仁豆腐

デザートで終了です。

 

 

ドリンク

紅桜夢 六年

¥3,500

お飲み物は紹興酒と…

 

生ビール(ハートランド)

¥500

生ビールを何杯か。スッキリとした味わいを、うすはりグラスが引き立てます。美味い。

 

 

お値段

💰約¥41,000(4人)💰

 

はっきり言いますが、めちゃクソに安いです。ビックリするほど美味しい料理をたらふく食べて、お酒もしっかり飲んでこの値段。都内や大阪市内の他の高級中華なら1人¥30,000超えてもおかしくありません。

 

ドリンクメニュー

 

 

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感想

いかかでしたか?

 

「大阪のナンバーワン中華は?」と聞かれたら『月泉』と即答します。それぐらい衝撃でした。予約はかなり難しいですが、チャレンジし続ける甲斐はあります。皆様にも是非、味わっていただきたいと思います。


月泉中華料理 / なにわ橋駅北浜駅南森町駅
夜総合点★★★★ 4.6

 

 

 

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