【南森町】『カマダキッチン』~ぬくもり溢れる大阪の隠れ家鉄板は何も言うことがないほどハイクオリティ~

海鮮系から肉類まで、ジャンル問わずハイレベルな料理がズラリとそろう『カマダキッチン』。食べログをはじめ、メディアにはあまり取り上げられていませんが、誰にでも自信を持ってオススメできる最高のお店でした。その魅力を本記事から感じてください。

 

 

MVPメニュー

ゴールドラッシュのバターコーン

¥650

絶対に頼んでほしいMVPメニューです。

 

ゴールドラッシュとは熊本県産とうもろこしの品種名。生でも食べられる新鮮さが売りで、めちゃくちゃうまかったです。見た目も鮮やか。

 

 

 

店舗情報

基本情報

『鉄板焼き カマダキッチン』
・南森町駅から徒歩約5分
・予算¥4,000~¥6,000
・休み:日、第1土

・営業時間(昼)11:30~1400(夜)17:30~22:00

・お席:カウンター、テーブル計13席

・個室:ナシ

・貸切:可能

・全面喫煙可能

・専用駐車場:ナシ

(食べログ)

※2019年6月29日来店

 

外観

南森町駅から歩くこと約7分。同エリアにお店は少なく薄暗い場所にポツンと構えています。

 

内観

厨房が目の前

ウッドなデザインから感じられるぬくもりに、自然と心が落ち着きます。くの字カウンターと4人掛けテーブルが1つ。今回はカウンター席に通していただきました。

 

 

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お料理

刺身盛り合わせ

  • コショウダイ
  • 活けサバきずし
  • 中とろ
  • 銀鮭サーモン
  • しらすぽんず

少し変わった珍しいお魚の刺身盛り合わせです。印象的だったのは、出汁昆布の味が染みこんでいるサバきずし。それと…。

 

しらすぽんずですね。ちゅるっと食べられる爽快感が最高でした。うまい。

 

ゴールドラッシュのバターコーン

¥650

先ほど紹介したMVPメニュー。注文必須。

 

イベリコ豚ギョーザ

¥500

白ネギなんかが載っていて、ちょっと創作っぽい餃子です。ぶ厚め生地の中にはジューシーでまろやかなイベリコ豚。うまいです。

 

鶏セセリ山椒焼き

¥580

甘いタレに食欲が倍増します。せせりは噛み応えとジューシーさを兼ね備えていてうまい。

 

塩こんぶバターバケット

¥290

メニューの名前が気になりすぎて注文。油臭さを感じないバターと、塩こんぶの塩気が絶妙にマッチしています。お口直し的な役割を果たしてくれました。こちらも注文必須。

 

黒毛和牛霜降ステーキ

¥1,780

宮崎牛の小ぶりなステーキ。おろしポン酢のおかげでヘルシーな仕上がりになっており、赤ワインが欲しくなりました。これもうまい。

 

店主自慢のつくね三種

¥620

一口サイズのつくねを卵黄、梅肉、おろしポン酢の3種類の味付けでいただけるメニュー。梅肉乗せは初めて味わっただけに印象的でした。

 

豚玉

¥750

分厚くてふわふわのお好み焼き。約10種類ある中から豚玉をチョイスしました。うまい。

 

たまごがけごはん焼いてみました

¥500

メニューを見て「どういうこと?」と思ったので注文。だし巻きかと思いますが、よく見てもらえば分かるように白米が潜んでいます。

 

お醤油をかけていただきます。言うまでもなく美味しいし、初体験の食感が印象的でした。

 

メニュー

 

 

 

 

予算

💰約¥10,000(2人)💰

 

ありがたい。このクオリティの料理に、お酒を3杯ずつくらい飲んでこの価格。そのうえ癒やされるような雰囲気であることを考えればめちゃくちゃリーズナブルだと思います。

 

 

 

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感想

あらゆるジャンルの料理がドンドン出てくる変幻自在さが特徴です。そんな、ハイレベルなお店をご夫婦2人で経営されてるという事実に驚かされました😊😊😊

 

駅から少し離れた静かな場所にたたずむ『カマダキッチン』。味も雰囲気も言うことなしで、今まで知らなかった自分を恥じました。

 

絶対に満足できるお店です。保証します。皆様も是非一度、足を運んでみてください🙆‍♂️

 

 

 

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