【深井】『焼肉じんほ』堺市の上野芝にあるおいしい焼肉に癒されてきた。

『焼肉じんほ』
深井駅 タクシー10分
想定予算¥3,000〜¥6,000
定休日:月曜日、営業時間17:00〜
個室:ナシ、専用駐車場:アリ 

 

上野芝の上質焼肉!

 

店舗情報

緑字の焼肉店はめずらしいですね(そこはどうでもいい)。

 

JR「上野芝駅」もしくは泉北高速鉄道「深井駅」からタクシーで10分の場所にある『焼肉じんほ』。地元に愛されている上質な焼肉店があると聞き、1時間かけてやってきました。

 

 

ところどころにビールのポスターが貼ってある昭和の風情漂う店内。コロナ禍でお席間が仕切られており、全体を見渡すことはできませんでしたが、おそらく30人ほど入れるキャパシティです。

 

 

看板にかいていた「炭火無煙」のいみは、着席すればわかります。煙がそとにでるまえに吸収される仕組みになっているんですね。服や髪の毛ににおいがつかない、やさしいお店です。

 

 

お料理

タン

¥880

①「おいしそう」だけど「おいしくない」
②「おいしそう」で「おいしい」
③「おいしくなさそう」で「おいしくない」
④「おいしくなさそう」だけど「おいしい」

無論、②に越したことはありません。このお店のタンはまさにそれ。

 

 

輝きを放つほどのビジュアル。

 

 

そのビジュアルを見掛け倒しにさせないハイレベルな味わいです。「おいしい」のすべてを兼ね備えたタン。『焼肉じんほ』に行くなら必ず味わってほしいです。

 

 

ハラミ&上ハラミ

上ハラミ…¥1,150,ハラミ…¥780

手前が上ハラミ、奥が並ハラミです。

 

 

上ハラミ

「脂っこいのでは?」と思ったアナタ。「脂っこい」のと「脂が多い」は同義語ではありません。質の高いお肉の脂には甘味があって、たくさんたべてもクドさは感じません。ここの上ハラミも同様。うまいです。

 

 

ハラミ

うって変わって、こちらの並ハラミは脂控えめヘルシーお肉。かといって、パサパサしているわけではありません。ジューシーな旨味がぎゅぎゅっ、と詰まっています。

 

 

¥580

「内臓系が苦手なんです」とおっしゃる方に食べていただきたい心。

 

 

「臭み」なんてコトバとは無縁の心臓のお肉。ぷりゅ、ぷりゅ、という食感に合わせて染み出してくる旨味が満足度を高めてくれました。

 

 

ツラミ

¥580

最後に紹介する焼きのお肉はツラミです。焼肉の定番といえば「タン」「ハラミ」「ロース」などがあげられますが、そこに割り込む勢いでツラミは人気を獲得しています。

 

 

白米を巻いて食べるのにぴったり。やっぱいいですね。ツラミ。

 

 

桜ユッケ

¥850

一品メニューも粒ぞろいでした。

 

 

生センマイ

¥650

生センマイ✖️紅生姜の組み合わせ。名コンビの匂いがします。

 

 

お値段

約¥20,000(4人)

 

酒類の提供が禁止されていたため、お酒こそ飲んでいませんが、1本400円のノンアルコールビールを4、5本ずついただいてこの値段。かなりリーズナブルな部類に入るのではないでしょうか。

 

 

 

 

似ているお店は?

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予約する

梅田や難波といった都心からは遠いけど、それでも足を運んでほしいお店です。運ばれてくるお肉すべてが秀逸なので、遠かったことなんて忘れます。コロナが明けたら大人数でいきたいなあ。

じんほ焼肉 / 深井駅上野芝駅津久野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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