【長堀橋】『炭火焼肉 大歓』50席がすぐに満席になる心斎橋の和牛焼肉へ。

『炭火焼肉 大歓』
長堀橋駅 徒歩3分
想定予算¥5,000〜¥10,000
定休日:月曜日、営業時間17:00〜

 

 

 

 

 

 

長堀橋徒歩3分の『炭火焼肉 大歓』

長堀橋から徒歩3分。心斎橋からも歩いていける『炭火焼肉大歓』へ。3フロア50席という大バコながら常に賑わっている人気店です。

 

 

神秘的なモモ肉ユッケ風

¥1,188

見惚れてしまうビジュアルのユッケ。ほとんど脂のない赤身でありながら、まるで脂身のような柔らかさ。トロトロの卵黄と付けだれを混ぜ合わせて。

 

 

 

 

洗練された上サガリ

¥1,958

食べやすいサイズにカットされた上サガリ。見た目と同じく味わいも洗練されていました。

 

 

赤身の多いサガリは焼きすぎると硬くなるので要注意。レアな部分を残しながらご飯の上へ。ほどけるような柔らかさ。サガリ特有のキレのある旨味。恐るべきうまさです。

 

 

脂の乗ったジューシー塩タン

¥1,738

張り巡らされたサシ。そして、付けダレの影響で輝きを放っていました。

 

 

「トロトロ」という表現がここまで似合うお肉はありません。口内温度で溶けていくサシ。その中でもしっかり残る食感。思い出すだけでヨダレがこぼれます。

 

 

 

 

重たくない上ミスジ

¥2,618

手のひらを覆い尽くすほどの大きなミスジ。脂っこいのかな?と思ってしまうビジュアルですが、そんなことはありませんでした。

 

 

やみつきになるスジ(塩)

¥1,188

カットがキレイだからか、使用している部位が他のお店と違うからなのか、まるでヒレのようなビジュアルのスジ肉。かなりうまかった。

 

 

 

 

『炭火焼肉大歓』のお値段

¥27,000(3人)

 

男3人。お酒をたっぷり飲んでこの値段。大阪の相場感で見るとやや高め。でも、満足度を考えれば文句など出るはずがありません。

 

 

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『炭火焼肉大歓』を予約する

金曜日ということもあり、3フロア50席が超満員。お肉のクオリティはもちろん、切り方、盛り付け方、下味などなど、満足度を高める工夫が散りばめられていました。みなさまもぜひ。予約は以下のボタンから。

炭火焼肉 大歓焼肉 / 長堀橋駅心斎橋駅四ツ橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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