【北新地】『焼肉冷麺ユッチャン』大阪には無いタイプの激ウマ完全個室焼肉。

『焼肉冷麺ユッチャン』
北新地駅 徒歩5分
想定予算¥7,000〜¥12,000
定休日:不定休、営業時間17:00〜
お席:カウンター、テーブル、完全個室

 

 

 

ハワイからやってきた黒船焼肉ユッチャン

ハワイで人気ナンバーワンといわれる「ユッチャン冷麺」の姉妹店が北新地に上陸!という話をきいても正直最初はピンときませんでした。なぜなら日本の焼肉が世界ナンバーワンと思っているから。しかし、

 

 

あらゆる筋から情報を集めたところ、ハワイの店舗から引き継いでいるのはお店の名前と冷麺のみ。お肉に関しては日本で優秀な仕入れルートを持つ人が担当しているとのこと。つまり、お肉は日本仕様。それを聞いてふくれ上がった期待に一品目から応えてくれました。

 

 

期待のはるか上をいく和牛ユッケ

¥1,800

卵によるインスタ映えを伝えたいわけではありません。その下に潜む和牛が秀逸。あの旨味から推測するに、赤身の希少部位(イチボ)を使っているのではないかと思います。とてつもなくうまいので絶対に注文してほしいです。

 

 

美味しくないわけがない特選和牛ハラミ

¥3,300

キメの細かさにうっとりしてしまうユッチャンのハラミ。特選を冠するハラミは数量限定だそうなのでおはやめにどうぞ。

 

 

整列させて焼いている意味は特にありません(キレイで美しいから)。

 

 

脂の多いハラミはよく焼き、赤身の多いハラミはレア焼きがポリシー。ユッチャンのハラミはもちろん後者。旨味の照りが出始めたところでいただきました。うまいです。ホントにうまいです。

 

 

3秒炙るだけでいい宝石ミスジ

¥1,800

まるで宝石のような、絶景のようなビジュアルのミスジ。これだけ赤身の多いミスジはなかなかありつけません。

 

 

ピンクがかった状態で特製タレにダイブさせていただいちゃってください。口の中には収まりきらないのではないか?と思ってしまうほどの旨味が炸裂します。ライスに乗せちゃった日にはもう…。

 

 

最後にすべてをかっさらう葛冷麺

¥1,200

とまらないお肉の連続攻撃に満足していたら、最後に登場した冷麺がうますぎて大満足に変わりました。黒い麺はもちろん、シャーベット状のスープがとにかくうまい。牛肉と野菜を煮込んだ出汁が入っているとか。こちらもユッチャンに行ったなら必ず注文して欲しいです。

 

 

覚悟していたほど高くない

約¥40,000(3人)

 

北新地という立地、エレガントな内装、完全個室完備、高いお肉のレベル。魅力を数えれば数えるほどお会計の想定額が上がっていましたが、そこまで高くなくてビックリしました。紹介したモノ以外にもたくさんお肉をいただいてお酒も飲んでこの価格ですから。

 

 

似ているお店?

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焼肉ユッチャンの近くにある美味しいお店。

 

 

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美味しさはもちろん、シチュエーションや価格も含めて大満足でした。ディープな下町焼肉が多い大阪において貴重な、完全個室完備でめちゃくちゃおいしい焼肉ユッチャン。皆様にもぜひ足を運んで欲しいです。

焼肉冷麺 ユッチャン 北新地店焼肉 / 北新地駅西梅田駅大阪梅田駅(阪神)
夜総合点★★★★ 4.0

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