【江坂】『平城園』赤身の希少部位がおいしい人気焼肉店。

江坂で人気の希少部位焼肉「平城園」

江坂駅徒歩2分の商業施設「ハートランド江坂」の地下一階にある「平城園」へ。服部天神に本店をかまえる、焼肉通には名の通った名店です。希少部位がおいしいという噂を聞いてやってきました。

計56席の広々とした店内は商業施設ならではのキレイな空間。4人席がたくさんある座席構成です。

おそらく生でいけてしまうトンビ

「お肉の宝石箱や」みたいな食レポが聞こえてきそうな美しいビジュアルのトンビ。肩から腕にかけた肩甲骨付近のお肉です。運動量の多い硬い部位であるトンビをレア焼きでいただけるのは、いいお肉である証拠。

ピンクがかった状態でいただきました。脂がほとんど含まれていないのに、すこし力を入れるだけで噛み切れる極上の食感。一噛みすれば、待ってました！と言わんばかりに旨味が溢れ出てきます。

ヒレステーキのようなマルシンステーキ

トンビと同様、赤身にもかかわらず柔らかいマルシンステーキ。そのビジュアルはまるでヒレステーキです。

…ヒレステーキに似ているのはビジュアルだけではありませんでした。食感も旨味もヒレステーキそのもの。今回はしっかり火を入れましたがもっとレアでもよかったかな？もしくは薄切りでユッケでも？とにかくうまかったです。

ユッケに「塩」という選択肢

ユッケといえばトロトロのお肉に卵黄とタレを混ぜるのが王道ですが「平城園」のそれは塩でいただきます。それでも塩（とネギ）の下味がついたユッケは新鮮でおいしかったです。

決して安いとは言えないが…

約12,000（2人）

このメニューを見れば「コスパ良いやん」が正しいリアクションですが、写真を撮り忘れたメニューが壁に掲載されていて、今回紹介した希少部位は1人前2000円前後とそこそこのお値段です。決して安いとは言えません。ただ、クオリティは間違いありません。

近くのお店は？

【江坂】『味園』大阪・吹田で味わえる厚切りタンと“飲めるハラミ”がやばかった。

2021年7月24日

【江坂】『かっぱ梶岡』～何もないハズの住宅街に和牛がある。大阪・豊中の大衆焼き肉がヤバかった～

2019年12月20日

「江坂 平城園」の近くのおいしいお店。

似ているお店は？

【中津】『焼肉まるやま』タンとハラミがうますぎる梅田徒歩圏内の上質焼肉。

2021年10月10日

【鶴橋】『焼肉きらく（喜楽園）』聖地で50年愛される老舗焼肉にいってきました。

2021年9月26日

【茨木】『焼肉薩摩』タレタンと雲仙ハムがうますぎる阪急南茨木の人気焼肉

2021年8月6日

「江坂 平城園」に似ているおいしいお店。

「平城園」を予約する

上げていたハードルを飛び越えていくクオリティ。中でも、おそらく生で食べられるであろうトンビは秀逸でした。「平城園」に行かれるなら必ず注文してほしいです。皆様もぜひ。

平城園 （焼肉 / 江坂駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6