創作料理

きためし

【天神橋筋六丁目】『カラフル』~日本酒に合う独創的な和食が味わえる大阪の隠れ家は酒好きが絶対ハマる~

飲食店が林立する天満のレンガ通りでまた1つ、名店を発見しました。日本酒と和食のお店「カラフル」は一手間も二手間も加わった丁寧和食をリーズナブルにいただけるお店です。その魅力を、本記事から感じてください☺&#…

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【福島】『吟蔵』~大阪の日本酒好きなら予定を変えてでも行くべし。数え切れない名酒たちに魅了されてきた~

  40種類以上もの日本酒をリーズナブルに呑むことができる『和酒 吟蔵』。キレキレ、ゴリゴリ、しみじみ…。ジャンル別に分けられたお酒は特徴が違っておもしろく、ある種のエンターテイメントと言えます。酒好きにはたま…

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【谷町九丁目】『柳井』~大阪にある実家のようなお店で多彩な料理を食べたら全ての悩みが吹き飛んでいった~

  知る人ぞ知る谷九の名店『柳井』。季節に応じた食材を上品に調理し、提供してくれるお店です。メニューに名を連ねる料理はジャンル問わず驚くほど多彩で、一度だけでは味わいきれません。そんなお店の魅力を、皆様にお届け…

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【南森町】『和食 いいくら』~美しさ放つ大阪の丁寧和食。高級感溢れるお店に癒やされてきました~

  隠れた名店が多い南森町エリアでトップクラスの評価を得る『和食 いいくら』。丁寧に調理された上品和食をアラカルトで楽しむことが出来るお店です。外観、店内、料理。全てから漂う高級感は最高の美食体験を提供してくれ…