福島

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【福島】『鶏や 一十』~¥2,500のコースで満腹になる大阪のリーズナブル焼き鳥。研究し尽くされた焼き加減は感動間違いなし~

ミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンに掲載された「鶏や 一十」。大阪随一の焼き鳥店「あやむ屋」出身の店主が2015年に開業した、良質な焼き鳥をリーズナブルにいただけるお店です。焼き鳥激戦区と言われる福島エリア…

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【福島】『ダルブリガンテ』~悶絶級にうまいピザ。昼も夜も本格イタリアンを楽しめる大阪の食べログ百名店~

もっちもちの釜焼きピッツァが楽しめるイタリアンレストラン「ダルブリガンテ」。食べログ2年連続で百名店に選ばれるなど、全国に知れ渡る味はどんなものなのか。大きな期待を胸に食べに行くと、想像を絶するほどの美食体験をすることに…

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【野田阪神】『寿司割烹もり』〜大阪・野田で味わう本格江戸前鮨が安すぎてうますぎてビビった日の話~

本格江戸前寿司をお手頃価格でいただける「寿司割烹 もり」。関西では珍しい赤酢の効いたシャリは、さっぱりとした口当たりでネタの旨味を最大限引き出します。寡黙な大将が切り盛りするアットホームな空間で、うまい寿司、うまい酒を心…

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【福島】『牛語(うしがたり)』〜スタイリッシュな空間で極上の山形牛を。1人焼肉やデートにも使える大阪の焼肉店~

〝牛を語れるお店〟という思いが込められた店名「牛語」。小さい頃から、育て方や生育環境を間近で見てきた牧場育ちの店主だからこそ分かる、「本当の美味しさ」を提供してくれる牛語。使用する赤身肉は全て、実家の『山口畜産』(山形県…

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【福島】『双葉寿司』〜桁違いにデカい大衆寿司。大阪で飲み過ぎたあとに軽くいただくのもアリ~

頻繁に訪れるエリアだけに前から認知はしていたが、どうも入る気にならなかったお店だ。なぜなら、お世辞にも綺麗とは言えない外観で美味いイメージが出来なかったから。しかし今回、一緒に飲んでいた友人が常連だと言い出したので、一軒…