【福島】『あやむ屋』~名店の生まれ故郷。歴史と伝統がつまった大阪のオーソドックス焼き鳥を体験してきた~
大阪の食通で知らない人はいない『あやむ屋』。このお店で修行した人の多くが福島エリアに焼き鳥店をオープンし、人気店を創り上げています。名店たちの〝生まれ故郷〟と言えるお店の魅力を、本記事から感じ取って頂ければ幸いです。 &…
大阪の食通で知らない人はいない『あやむ屋』。このお店で修行した人の多くが福島エリアに焼き鳥店をオープンし、人気店を創り上げています。名店たちの〝生まれ故郷〟と言えるお店の魅力を、本記事から感じ取って頂ければ幸いです。 &…
月に1回ほど1人で飲食店に行きます。基本的に誰かとワイワイしながら食べたい派ですからあまり好きじゃなかったのですが、最近、楽しむ方法を見つけました。 『スマホで調べながら食べ飲みする』 &nb…
大阪のニュース 大阪が誇る「スーパー玉出」 毎日「1円セール」をしてももうけが出る仕組みに迫る 本当にパチンコ店だったんですね。コミュニティとエンタメの要素が備わっているのは興味深いです。食材の質に差がなく…
40種類以上もの日本酒をリーズナブルに呑むことができる『和酒 吟蔵』。キレキレ、ゴリゴリ、しみじみ…。ジャンル別に分けられたお酒は特徴が違っておもしろく、ある種のエンターテイメントと言えます。酒好きにはたまらないお店の魅…
いつもより少し多くランチにお金をかけられるなら『ふな定福島庵』をオススメします。最高級備長炭で焼き上げた国産鰻はとてつもなくフワフワで大満足間違いなし。意外にも貴重な関西風うなぎの魅力をお伝えします。 &n…
四川麻婆豆腐が革命的にうまい『チリレンゲ』。自家製のラー油と山椒油が生み出す味を求めてリピーターが続出しています。吹き出す汗を忘れるほどやみつきになる一皿は、全ての人に味わってもらいたい。他の中華料理も合わせてご紹介致し…
スポーツ選手、アイドル、有名ブロガー。舌の肥えた著名人を虜にする『焼肉 たまき』。上質な黒毛和牛をありえないほどの低価格で楽しむことができるお店です。2度目の来店でしたが、前回同様、興奮レベルの美食体験をす…
東京・新橋にある『鳥森百薬』というお店をご存じだろうか。2500円(8品)、3000円(9品)、3500円(10品)の3コースのみ。+1500円で2時間飲み放題を付けられる。最大でも5000円で済む価格設定…
よりよい美食活動を行うため、日々、情報収集している運営者が気になった話題をピックアップする『グルメニュース』。本記事ではここ2週間のニュースをまとめた。 大阪のニュース 新鮮の極み、大阪に精肉…
食の都・大阪にあって、ギリシャ料理を味わえるのは『Alla Pace』だけだといいます。口コミはあったものの、未経験のため「外れても良い」という好奇心から足を運びました。それがまあ、想像を絶する美味しさで驚かされる結果に…