『和洋焼肉 大伍』
北新地駅 徒歩3分
想定予算¥7,000〜¥12,000
定休日:日祝、営業時間18:00
北新地本通の『和洋焼肉 大伍』
2022年末にオープンした『和洋焼肉 大伍（だいご）』。和食出身の料理人と洋食出身のシェフ。2人のノウハウを集結させて和牛焼肉が味わえます。
オリーブを使用した黒タン…¥2,480
¥2,480
下味にオリーブを使用した珍しい黒毛和牛のタン。
トロトロ食感が失われないよう、慎重に火入れをしていただきました。黒タン特有の旨味。オリーブによる香ばしさ。2つが相まって新しい「うまい」を感じることができました。
ピクルスと食べる特上ハラミ…¥2,560
美しいサシが入った特上ハラミ。
香ばしさが増すようにじっくり火入れをしていきます。そして、
ピクルスと共にいただく新しい楽しみ方。うまい。特上ならではの脂をいい感じに中和してくれます。いくらでも食べられるある意味“罪”な楽しみ方。おすすめですよ。
新鮮ぷるぷる焼きレバー…¥780
見るからに鮮度の高いレバー。そのまま食べたい欲望を抑えて火を入れていただきました。うまかった。
これまた新しいとろろユッケ…¥1,380
炙ったユッケに卵黄＆とろろをMIX。たっぷりかき混ぜて豪快にかきこみました。お酒がすすむ一品でした。
『和洋焼肉 大伍』のお値段
約40,000（4人）
お酒をたっぷり飲んでこの値段。クオリティ、そして、北新地という立地を考えると妥当な金額ではないでしょうか。
『和洋焼肉 大伍』の近くにあるお店
『和洋焼肉 大伍』と同じ北新地にある焼肉店。
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下味にオリーブを使用した和牛タン。ピクルスと共にいただく和牛ハラミ。希少性の高いお肉に価値をプラスした新しい肉体験をぜひ。予約は下記からどうぞ。
和洋焼肉 大伍 （焼肉 / 北新地駅、西梅田駅、大阪梅田駅（阪神））
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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