2019年

きためし

【梅田】『インドレストラン ミラ』〜大阪の地下に潜む人気インド料理はランチもディナーも最高らしい~

貴重なインドレストランとして人気を博す「ミラ」。普段あまり行く事がないジャンルだけに興味本位で入ってみると、想像以上の魅力に驚かされました。サラリーマンの密かなオアシスになり得るお店です…。レビューをどうぞ。 &nbsp…

きためし

【天満】『立喰ホルモンすすむ』~女性や外国人に大人気。大阪・天満にある珍しき立ち食い焼肉は最高でした~

「立ち食い焼肉」に行った事はありますか? 天満にある「立喰ホルモン すすむ」。グルメ激戦区において根強い人気を誇る珍しいスタイルの焼肉店です。コンセプトに惹かれて足を運んでみると味のレベルも高くて驚かされました。その魅力…

インタビュー

【インタビュー】「ブラック業界というイメージを払拭したい」。大阪・中崎町『焼肉たまき』の代表が考える、飲食店のあるべき姿とは?~後編~

  本当にうまいお店を「人」という切り口から掘り下げるインタビュー企画。第1弾は中崎町『焼肉たまき』の代表:岩代康弘さんです。   後編では「掘り下げて良いのかな?」と迷っていた話題にツッコみます。 …

きためし

【布施】『焼肉 順』~大衆焼肉の絶対王者。観光客に聞かれたらドヤ顔でオススメしたいお店を発見しました~

「観光客にオススメしたい大阪の焼肉ランキング」があれば『焼肉 順』を1位に挙げます。屋台のような空間で、モクモク煙を浴びながら、うまい肉に食らいつく。〝大阪のうまいもん〟のイメージを体現したお店を紹介します&#x1f60…