【特集】超おすすめ。大阪のつくねが美味しい焼き鳥店５選！

大阪のつくねが美味しい店特集！

【天満】焼鳥やまね

天満駅から徒歩４分。『焼鳥やまね』は完全予約制の超人気焼き鳥で、にぎやかな飲み屋街のはずれにひっそりと構えています。そんなお店のつくねがこちら💁‍♂️

つくね

ハンバーグ(小)ぐらいデカイです。驚くほどフワフワで、形を成しているのが不思議な柔らかさ。卵黄につけていただきます。その食感に魅了されること間違いナシです🤩

他の串メニューも精鋭揃いで、

信じられないリーズナブルさ。行かない選択肢はありません。予約必須とのことなので、計画的に行っちゃってください。

【福島】鶏や一十

JR福島駅の北側、徒歩3分の場所にある『一十』は、焼き鳥激戦区と言われるエリアにおいて、飛び抜けてリーズナブルな価格帯です。そこのつくねが超うまい。

つくね(タレ)

目を離したら崩れるんじゃないか…。と思うほどフワフワで柔らかい。かなりデカいが、いつまでも食べていたい中毒的なうまさ🤩

つくね(塩)

同じくフワッフワ。タレ焼きがコースに含まれていて、塩を追加したパターンです。

その他の串もめちゃくちゃハイレベル。左端の「背肝」が特に印象に残ってます。

7串コース￥1,500はもはや心配レベル。

店内には上品かつ過ごしやすい、絶妙な空気が流れています。おすすめです👍

【阿波座】きち蔵

阿波座駅から徒歩５分。筆者が勝手に「大阪焼鳥の絶対王者」と呼んでる『きち蔵』は、当然ながら、つくねもうまい😋

つくね

先に紹介した２つのお店と違い、小ぶりで、身が引き締まっていて、歯ごたえある仕上がりです。絶妙な火入れと軟骨によるコリコリ食感のコンボは秀逸…。

他の串も、驚くほどうまい。『きち蔵』食べずして大阪の焼き鳥は語れません。

しかも、価格は良心的。

上品な空間に、カウンターとテーブル席が。

【天満】備長炭やきとり鶏夢

天神橋筋商店街の1本奥、薄暗い路地にひっそりかまえる『備長炭やきとり鶏夢』は、筆者が知る限り、大阪で最もリーズナブルな焼き鳥です。そんなお店のつくねがこちら💁‍♀️

つくね

￥200

串にささないタイプで、卵黄と共に登場です。ハンバーグ並の肉肉しさは何も付けずともうまい。卵黄を絡めれば最強です😁

たくさんお酒を飲んでも1人あたり￥4,000前後という価格帯。バリエーション豊かなでハイレベルな鶏料理を堪能できます。

Ｌ字カウンターのみのこじんまりとした空間は、庶民的で過ごしやすい。

【中崎町】八功堂

2018年春にオープンし、またたく間に人気を獲得した中崎町のリーズナブル焼き鳥「八功堂」。ここのつくねもイイんです。

つくね

小ぶりで食べやすいサイズ感。ふわふわ食感の後に、練り込まれてる軟骨のコリコリ食感がおそってきて、楽しい１本です😊

刺し系から希少な内臓の串まで、幅広い鶏料理をリーズナブルにいただけます。人気の理由は、行けばわかる。

清潔感ある店内は、ついつい飲み過ぎてしまうあたたかい空間です。

まとめ

焼き鳥屋で必ず食べる「つくね」。お店によって味付け、食感、焼き加減が違うのがおもしろい。本記事を読んでいただいた皆様、いますぐ予約しちゃってください🙆‍♂️