【鶴橋】『海昇園』ハラミの旨さに驚かされる和牛100%焼肉。

鶴橋の純和牛焼肉『海昇園』

鶴橋駅徒歩5分の『焼肉 海昇園』。にぎやかな駅前から少し離れた場所にあります。純黒毛和牛にこだわっており、そのクオリティがとてつもなく高いと聞いてお邪魔することに。

1階はカウンター10席。2階はテーブル25席。ひとりでも、複数人でも、大人数でも楽しめます。掃除が行き届いた清潔な空間が印象的でした。

笑ってしまうほど美味しい特選ハラミ

¥2,180

舌の肥えた皆様なら、このハラミが美味しいことは写真だけで分かるでしょう。きめ細かい肉質の特選ハラミ。口の中を駆け巡る甘い脂とお肉本来の旨味が圧巻。かならず注文してほしいお肉です。

白飯欲を刺激する極上ロース

¥2,750

特選ハラミに負けない、いや、特選ハラミを上回る美しさの極上ロース。撮影スキルの低い私が撮ってもこの輝き。ビジュアルは100点満点です。

味は200点満点でした。口に運んだ途端に溶け出す脂。その中でもしっかりと爪痕を残す赤身。濃厚なタレと相まってその旨味は極上に達します。白米必須。

華やかな厚切り上塩タン

¥1,960

ブロガーじゃなくても写真を撮りたくなる盛り付けの厚切り上塩タン。写真だけでは伝わりませんが、

分厚くて大きなカットです。100%純黒毛和牛使用ということは、こちらは黒タンなのでしょう。ザクザクとした心地良い食感。噛むたびにじみ出る肉汁。至福のひとときです。

初体験！小袋のブツ切り

¥990

皆様はありますか。豚の子宮「コブクロ」をブツ切りで食べたことは。グロテスクな印象がぬぐえない一品ですが、絶品です。ユッケ、生センマイに並ぶ秀逸な前菜。

1人あたり6000円前後

約12,000（2人）

ビールやマッコリなどお酒をしっかり飲んでもこの値段。お肉のクオリティを考えればリーズナブルであることは明らかです。このコストパフォーマンス。リピートしたくなりますね。

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焼肉の聖地と呼ばれる鶴橋。その中でも高い評判を集める『焼肉 海昇園』。特選ハラミをはじめとするお肉はどれも秀逸でした。純黒毛和牛を心ゆくまで。皆様もぜひ。

焼肉 海昇園 （焼肉 / 鶴橋駅、玉造駅（ＪＲ）、玉造駅（大阪メトロ））
夜総合点★★★☆☆ 3.8