【難波】『肉ホルモンてつ腕』ミナミ最強コスパの焼肉店に出会ってしまった。

『肉ホルモンてつ腕』
南海なんば駅 徒歩約3分
想定予算¥3,000〜¥5,000
定休日:月曜日、営業時間17:00〜

 

 

 

難波のコスパ最強焼肉『てつ腕』

いつもおいしいお店を教えてくれる食通にオススメされ、いってきました。南海なんば駅から歩いてすぐの『肉ホルモンてつ腕』。赤のれんと赤ちょうちんがトレードマークの初見でも入りやすい雰囲気です。お席はカウンターとテーブルの計16席。

 

 

驚かずにはいられないトンビ

¥1,000

てつ腕にいったなら、必ず注文していただきたいのがトンビです。肩から腕にかかる、1頭から2キロほどしかとれない希少部位。

 

 

ウデ付近のお肉や、モモ付近のお肉は、焼きすぎると硬くなるので要注意。なかでもトンビは片面を5秒ずつ炙れば十分。

 

 

赤身がかった状態で、タレにくぐらせて、ライスにかけちゃってください。柔らかさと旨さに驚愕します。そして、このクオリティのトンビが1人前1000円という事実のエグさにまたまた驚愕します。

 

 

甘味が炸裂する塩ハラミ

¥1,100

赤身とサシのバランスが美しすぎるハラミ。

 

 

輝く肉汁をながめながら、ほどよい焼き色がつくのを待ちます。

 

 

これくらいでいいでしょう。

 

 

うまいです。いいお肉は脂が甘いといいますが、このハラミはまさにそれ。噛むたびに甘味があふれ出て思わずニヤけてしまいます。

 

 

サッと炙っておいしい新鮮レバー

¥650

名前の通り、新鮮なことが一目でわかるレバーです。そのまま奥のゴマ油につけて…ではなくきちんと焼きましょう。

 

 

サッと炙っていただきます。ハラミと同じく甘味があって、ハシが止まらないほどうまいです。この記事を書いている間にも食べたくなってきました…。

 

 

重くない焼きしゃぶサーロイン

¥1,650

見るからに脂っこいサーロインですが、実態はぜんぜん違います。

 

 

たしかに脂は多いけど、重たいと感じることはありません。牛が上質な証ですね。両面サッと炙っていただいてください。脂に甘みがあって、めちゃくちゃにうまいので。

 

 

このクオリティで5000円きってくる

約¥9,500(2人)

 

リーズナブルです。店の名前に「ホルモン」がついているとはいえ、精肉をたくさんいただいてこの値段ですから。どれだけの大食漢でも1人5000円ちょいとかではないでしょうか。

 

 

 

『てつ腕』に似ているお店

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『てつ腕』を予約する

難波のド真ん中にあるのに、なぜ今まで行かなかったんだろう。過去の自分を後悔するほどおいしかったです。ほとんどのメニューが1000円以下。それでいてめちゃくちゃうまい。皆様もぜひ予約しちゃってください。

肉ホルモン てつ腕焼肉 / 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)
夜総合点★★★★ 4.0

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