福島の新星居酒屋！

店舗情報

福島にこんなお店があったとは。JRから北に歩くこと5分。閑静なエリアに見えてくる上品なファザードが目印の「居酒屋ときため」は、2020年1月にオープンしたお店です。

想像していたとおりのあたたかい空間でした。L字カウンターとテーブルの計18席。どの席でもお店全体を見渡すことができるつくりで、居心地が非常に良かったです。

お料理

お通し

しらすの天ぷら。いわゆるなお通しとは一線を画したハイクオリティな一品です。

梅水晶

¥380

コリコリした食感と梅の酸味が絶妙なコラボレーションを実現しています。一気に完食せず、後に出てくる料理の合間にいただくと、死ぬほどお酒がすすみます。

牡蠣チヂミ

¥980

韓国の家庭料理として知られる牡蠣チヂミ。片栗粉？がうみだすモチモチ食感が牡蠣やネギの旨味を引き立てます。うまい。

とらふぐ刺身

¥1,500

「ふぐの王様」とも称されるトラフグの刺身。淡白な肉質でありながら素材由来の旨味をそなえる高級食材です。ポン酢で。

和牛ステーキ

¥1,200

海鮮メインのお店かな？と思っていたら痛い目にあいます。あふれんばかりの肉汁が印象的な和牛ステーキ。わさび、ニンニクを組み合わせていただいちゃってください。

蟹味噌

¥580

どうやったって映えないメニューですが、味はしっかり。日本酒といっしょにちびちび食べるのが最高。

和豚ハリハリ煮

¥680

「ハリハリ」とは鯨肉と水菜のお鍋をさすことが一般的ですが、使用するお肉に決まりはありません。これがめちゃくちゃおいしくて、和豚の旨味、水菜の食感、出汁の深みのトリオが舌が強襲されました。

うにいくら丼

値段は書いていませんでしたが(見落としていただけかも)、我慢できずに注文しました。「イクラだけでよくない？」とか言う人がたまにいるけど、それはこの丼を食べてから言ってほしい。うますぎた。

お酒

生ビール

¥500

シーバスリーガル

¥600

ほかには梅酒のソーダ割りをいただきました。焼酎や日本酒の種類も豊富でしたので、次きたときに味わいたいと思います。

お値段

約¥12,000(2人)

お腹いっぱい食べて、お酒を3杯ずつ飲んでこの値段です。ただ最後の「うにいくら丼」の値段が把握できなかったので、それを注文するか否かでけっこう変わるかもしれません。どちらにせよ超リーズナブルです。最高でした。

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「ときため」から徒歩圏内のおいしいお店。

予約する

お酒を含めたメニューの数は200近くあると思います。すべての魅力を味わい尽くすには少なくともリピート10回は必要でしょう。しかしその10回リピートを本当にしてしまうかもと思うほど、最高のお店でございました。

居酒屋 ときため （居酒屋 / 福島駅、新福島駅、西梅田駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0