驚きの価格で本格韓国料理を味わえる『カンス』。リーズナブルさに対して味のレベルがめちゃくちゃ高く、本当にビックリさせられました。新福島の路地裏にひっそり構える名店の魅力を本記事から感じてください。 &nbs…

バリエーション豊かな新鮮食材とこだわりの赤酢シャリが生み出す上質鮨にウットリしてきました。2018年に西梅田に降臨した新進気鋭の本格江戸前鮨『あや瀬』。本記事から、その魅力を感じていただければ幸いです。   &…

食べログ百名店に選出されている名店『万両』に行ってきました。76席という大きなハコながら、連日、当たり前のように満席で、当日席を狙う行列ができるほどの人気ぶりです。そんなお店の魅力を本記事から感じ取ってください！ &nb…

2018年春にオープンし、またたく間に人気を獲得している『焼鳥　八功堂』。濃厚な味付けの鶏料理をリーズナブルに味わえるお店です。わたしがよく行く福島や天満は〝焼鳥激戦区〟ですが中崎町は意外に少ない。本記事から、その魅力を…

ノドグロ、ハモ、合鴨といった高級食材を、出汁しゃぶメインとしたコースでいただく『味とく家』。提供される料理とサービスは上質で、お客様に幸福を与えます。グルメ激戦区で10年以上愛される和食屋さん。その魅力を本記事から感じ取…

煙が立ち込める空間で、汗をしたらせながら肉を食らう。そんな、昔ながらのスタイルを貫く名店が大阪・大正にありました。最寄り駅から歩いて２０分以上かかる立地だけに知る人ぞ知る存在ですが、そのクオリティの高さは食通をうならせま…

「ここの魚マジで美味いからとりあえず行ってくれ」。友人から力説されて足を運びました。結論から言うと、高く設定していたハードルを軽く飛び越えられる結果に。上品さとオシャレさを兼ね備える料亭『うず潮』の魅力を、本記事から感じ…

大阪の食通で知らない人はいない『あやむ屋』。このお店で修行した人の多くが福島エリアに焼き鳥店をオープンし、人気店を創り上げています。名店たちの〝生まれ故郷〟と言えるお店の魅力を、本記事から感じ取って頂ければ幸いです。 &…