【北新地】『池田銀なべ』~うますぎる大阪の白みそ鍋。会社の重鎮をうならせたい若手は今すぐ予約しよう~

『池田銀なべ 北新地店』🥘

●北新地駅から徒歩5分
●予算¥10,000~¥20,000

●定休日:日、祝

●営業時間17:30~22:30

●お席:カウンター.テーブル

●個室:アリ

●全面喫煙可能

●専用駐車場:ナシ

※2019年11月29日来店

店舗情報

うますぎる白味噌鍋

大阪・北新地にある「池田銀なべ 北新地店」は牛肉をつかった驚くほどうまい鍋料理を味わえるお店です。大阪・池田市にあるお店の北新地店。「ザ・北新地」といった、高級感あふれる外観に食欲を刺激されます😋

 

高級感の中にアットホームな雰囲気を備え持つ店内は、非常にすごしやすい空間となっております。少人数にオススメのカウンター。4人掛けのテーブル。大人数用(8席)の完全個室。デート、宴会、接待と、あらゆる場面で最高の時間を提供してくれそうです😊

 

 

 

¥5,600コース

牛肉のタタキ

かるく炙った牛肉で豆もやしを巻いて食べるという、珍しい(たぶん銀なべだけ)料理からスタートです。そもそも普通に美味しいのですが、オススメの食べ方がこちら。

 

写真では伝わりにくいが…

てっさ(フグの刺身)のように複数枚すくって肉厚な食感を味わいましょう。この食べ方がベスト。「ニンニク入れますか?」と聞かれるので場合によって使い分けましょう。

 

牛肉どて鍋

美しすぎる

メインの登場です。

 

日本が誇る佐賀牛のなかでも、キレイなサシの入った最高級部位だけを厳選して提供してくれます。美しいお肉を豪快に…、

 

白味噌ベースの鍋に、

 

ドカンと投入!

 

「圧倒的」とか「驚愕レベル」とか、これまで使ってきた美味しいの形容がどれも当てはまらないぐらいうまいです。ほんと最高。

 

まずなによりお肉がめちゃくちゃハイクオリティ。ただ脂が多いだけでは鍋の熱でとけてしまいますが、『銀なべ』の佐賀牛は格が違います。肉本来の旨味と、とろける脂のバランスが秀逸なのです。

 

さらにスープがやばい。白味噌ベースに七味を加えた一見よくある味付けなのだが、そこらのそれとはワケが違う。美味さの理由は分からないけどとにかくうまいんです!笑

 

味が濃いため「飽きるかな?」と思っていたけどそんなことは決してない。無限に飲めるのではないかと錯覚する、圧巻の味でした🙆‍♂️

 

うどん

やたら太い一本うどんも絶品。

 

お通し

¥5,600コースはここまで。

 

鯛のたたき

¥2,500

想像と違うビジュアル。ジューシーな身とジャンキーな味付けの相性は以外にイイ。

 

手作り豆腐

¥750

 

 

ドリンク

瓶ビール(エビスプレミアム)

¥800

 

 

お値段

💰¥22,000(2人)💰

 

「満腹まで食べたらえらいことになる」と危機感を感じて切り上げた時の金額です(笑)。つまり平均予算はもっと高い。まあ北新地でこのクオリティなら妥当ですが、サラリーマンが頻繁に通えるお店ではなさそうです。

 

メニュー表

 

 

 

 

オススメしたい人

若手社員

「これを決めたら昇進確定!」といった接待や、会社の重鎮をおもてなししなければならない…という勝負の夜にオススメします。舌の肥えた人たちでも唸らせすことができますよ。

 

 

 

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感想

いかがでしたか?

 

何度も書いたように、お鍋のクオリティがハンパなく高いです。最高です。そこに加えて、特別な夜や勝負の夜に使える空間を備えているのだから言うことなし👍

 

サラリーマンにとっては高額だけど、たまにでいいから足を運んでみてほしい。自信を持ってオススメできる正真正銘の名店です🙆‍♂️

池田銀なべ 北新地店鍋(その他) / 北新地駅西梅田駅大江橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

 

 

 

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