南海なんば駅 徒歩約3分
想定予算¥3,000〜¥5,000
定休日:月曜日、営業時間17:00〜
難波のコスパ最強焼肉『てつ腕』
いつもおいしいお店を教えてくれる食通にオススメされ、いってきました。南海なんば駅から歩いてすぐの『肉ホルモンてつ腕』。赤のれんと赤ちょうちんがトレードマークの初見でも入りやすい雰囲気です。お席はカウンターとテーブルの計16席。
驚かずにはいられないトンビ
¥1,000
てつ腕にいったなら、必ず注文していただきたいのがトンビです。肩から腕にかかる、1頭から2キロほどしかとれない希少部位。
ウデ付近のお肉や、モモ付近のお肉は、焼きすぎると硬くなるので要注意。なかでもトンビは片面を5秒ずつ炙れば十分。
赤身がかった状態で、タレにくぐらせて、ライスにかけちゃってください。柔らかさと旨さに驚愕します。そして、このクオリティのトンビが1人前1000円という事実のエグさにまたまた驚愕します。
甘味が炸裂する塩ハラミ
¥1,100
赤身とサシのバランスが美しすぎるハラミ。
輝く肉汁をながめながら、ほどよい焼き色がつくのを待ちます。
これくらいでいいでしょう。
うまいです。いいお肉は脂が甘いといいますが、このハラミはまさにそれ。噛むたびに甘味があふれ出て思わずニヤけてしまいます。
サッと炙っておいしい新鮮レバー
¥650
名前の通り、新鮮なことが一目でわかるレバーです。そのまま奥のゴマ油につけて…ではなくきちんと焼きましょう。
サッと炙っていただきます。ハラミと同じく甘味があって、ハシが止まらないほどうまいです。この記事を書いている間にも食べたくなってきました…。
重くない焼きしゃぶサーロイン
¥1,650
見るからに脂っこいサーロインですが、実態はぜんぜん違います。
たしかに脂は多いけど、重たいと感じることはありません。牛が上質な証ですね。両面サッと炙っていただいてください。脂に甘みがあって、めちゃくちゃにうまいので。
このクオリティで5000円きってくる
約¥9,500（2人）
リーズナブルです。店の名前に「ホルモン」がついているとはいえ、精肉をたくさんいただいてこの値段ですから。どれだけの大食漢でも1人5000円ちょいとかではないでしょうか。
『てつ腕』に似ているお店
『てつ腕』に似ているおいしいお店。
『てつ腕』の近くにあるお店
『てつ腕』の近くにあるおいしいお店。
『てつ腕』を予約する
難波のド真ん中にあるのに、なぜ今まで行かなかったんだろう。過去の自分を後悔するほどおいしかったです。ほとんどのメニューが1000円以下。それでいてめちゃくちゃうまい。皆様もぜひ予約しちゃってください。
肉ホルモン てつ腕 （焼肉 / 難波駅（南海）、大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ））
夜総合点★★★★☆ 4.0
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